Vigilância Sanitária intensifica fiscalizações em Pedro II antes do Festival de Inverno
Inspeções em bares, restaurantes, hotéis e serviços de saúde buscam garantir segurança alimentar e qualidade no atendimento durante o evento cultural
A Diretoria de Vigilância Sanitária do Estado (Divisa), em parceria com a Vigilância Sanitária Municipal, realizou uma série de inspeções em estabelecimentos comerciais de Pedro II que trabalham com manipulação de alimentos nesta semana. A ação faz parte das medidas preventivas adotadas para a 20ª edição do Festival de Inverno de Pedro II, que acontecerá entre os dias 4 e 7 de junho.
De acordo com o governo, as equipes de fiscalização passaram por bares, restaurantes, hotéis, pousadas, panificadoras, mercado público e outros estabelecimentos ligados ao setor alimentício.
Durante as visitas, foram avaliadas as condições das estruturas físicas, instalações sanitárias, armazenamento e conservação dos alimentos, além dos processos de transporte, descarte de resíduos e higiene de equipamentos, utensílios e manipuladores.

Conforme o governo, os estabelecimentos que apresentaram irregularidades foram notificados e receberam prazos para realizar as adequações exigidas pelas normas sanitárias vigentes. Além da fiscalização nos espaços comerciais, a operação também incluiu orientações e inspeções em unidades e serviços de saúde das redes pública e privada do município, que deverão atuar durante o período do festival.
Segundo a gerente de Serviços e Produtos da Vigilância Sanitária do Estado, Patrícia Monteiro, a iniciativa busca garantir mais segurança tanto para os moradores quanto para os turistas que visitarão a cidade durante o festival. “Nosso objetivo é assegurar que os estabelecimentos estejam plenamente adequados às normas sanitárias antes do início do festival, oferecendo mais segurança e qualidade em seus serviços, tanto para a população, quanto para os turistas que visitarão Pedro II durante o evento. Esse trabalho preventivo é fundamental para promover um ambiente saudável e reduzir riscos à saúde pública", explicou.
O Festival de Inverno de Pedro II, é considerado um dos principais eventos culturais do Piauí e reúne milhares de visitantes todos os anos e movimenta significativamente a economia local. Nesse cenário, a atuação preventiva da Vigilância Sanitária é apontada como fundamental para garantir segurança alimentar, qualidade dos serviços e proteção à saúde durante toda a programação do festival.
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